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효소식품2

오픈마켓, 효소식품 허위광고 많아. (허위과장성광고) 효소식품에 진짜 효소가 드물다?. 효소보다 "당"인가? 효소식품에 진짜 효소가 드물다?. 효소보다 "당"인가? 최근 건강 기능성을 앞세워 큰 인기를 얻고 있는 효소식품류에 정작 효소는 거의 없고 당 함량이 높은 제품들이 있는 것으로 나타났다. 더구나 몇몇 제품들은 소비자가 오인할 수 있는 허위*과장 광고까지 하고 있.. agripapa.tistory.com 한국 소비자원은 11번가, G마켓, 옥션 등 3대 오픈마켓에서 판매하는 효소(표방)식품 100개에 대한 표시,광고 실태를 조사했다. 그결과 100개 상품 가운데 실제 효소식품으로 허가받은 제품은 24개에 불과했고, 나머지 76개 제품은 기타가공식품, 음료류 등으로 허가받은 효소 표방식품이었다. 문제는 이들 효소제품이 일반식품임에도 대부분 ' 건강식품'.. 2020. 2. 19.
효소식품에 진짜 효소가 드물다?. 효소보다 "당"인가? 최근 건강 기능성을 앞세워 큰 인기를 얻고 있는 효소식품류에 정작 효소는 거의 없고 당 함량이 높은 제품들이 있는 것으로 나타났다. 더구나 몇몇 제품들은 소비자가 오인할 수 있는 허위*과장 광고까지 하고 있어 각별한 주의가 요구된다. 효소식품과 효소식품 표방제품(이하 '효소표방식품') 과연 우리는 얼마나 제대로 알고 섭취하고 있을까?. 효소식품 허가기준 개선해야!! 한국소비자원은 최근 시중에 유통 중인 12개의 효소식품과 11개의 효소표방식품 등 23개 제품에 대해 효소역가와 당 함량, 그리고 곰팡이독소 시험검사를 실시했다. '효소역가'란 특정 제품에 포함된 효소의 활성(U/g)을 뜻하는 말로 이를 측정해 효소 함량을 간접적으로 확인할 수 있다. 조사결과 12개 효소식품 제품의 효소역가는 천차만별이었다... 2020. 2. 18.